French 75
Servings
1
servingsPrep time
5
minutesCalories
205
kcalTotal time
5
minutesDer French 75 ist ein klassischer Cocktail, der während des Ersten Weltkriegs in Frankreich kreiert wurde und nach dem berühmten französischen 75-mm-Feldgeschütz benannt wurde. Dieser prickelnde und erfrischende Cocktail kombiniert Gin, Zitronensaft, einfacher Sirup und Champagner und ist bekannt dafür, dass er einen “Kick” hat, der dem des Namensgebenden Geschützes ähnelt.
Ingredients
30 ml 30 Gin
15 ml 15 frisch gepresster Zitronensaft
15 ml 15 einfacher Sirup (gleiche Teile Zucker und Wasser, bis der Zucker aufgelöst ist)
60 ml 60 Champagner oder trockener Sekt
1 1 Zitronenscheibe oder Zitronenspirale zur Garnierung
Directions
- Geben Sie den Gin, den Zitronensaft und den einfachen Sirup in einen Cocktailshaker mit Eis.
- Schütteln Sie den Shaker kräftig, bis er außen frostig wird.
- Seihen Sie den Cocktail in ein großes Champagnerglas oder eine Flöte.
- Gießen Sie den Champagner oder den trockenen Sekt vorsichtig nach.
- Garnieren Sie mit einer Zitronenscheibe oder Zitronenspirale.
- Servieren Sie Ihren French 75 sofort und genießen Sie ihn!
Notes
- Tipp: Für einen authentischen French 75 ist es wichtig, hochwertigen Gin und guten Champagner oder trockenen Sekt zu verwenden. Stellen Sie sicher, dass beide gut gekühlt sind, um das beste Ergebnis zu erzielen. Die Wahl des Gins kann den Geschmack des Cocktails erheblich beeinflussen, also experimentieren Sie mit verschiedenen Marken, um Ihren Favoriten zu finden. Und vergessen Sie nicht, immer frisch gepressten Zitronensaft anstelle von Flaschenzitronensaft zu verwenden, um den besten Geschmack zu erzielen.