Singapur Sling (Rezept)

Singapur Sling

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Recipe by Jim Cuisine: SingaporeanDifficulty: Easy
Servings

1

servings
Prep time

5

minutes
Calories

188

kcal
Total time

5

minutes

Der Singapore Sling ist ein klassischer Cocktail, der ursprünglich in der berühmten Raffles Hotel Bar in Singapur kreiert wurde. Dieser leuchtend rote, erfrischende Cocktail ist eine süße und würzige Mischung aus Gin, Kirschlikör, Benediktiner, Grenadine, Ananas- und Limettensaft sowie ein Spritzer Angostura Bitters. Der Cocktail wird traditionell mit einer Kirsche und einer Scheibe Ananas garniert.

Ingredients

  • 45 ml 45 Gin

  • 15 ml 15 Kirschlikör (Cherry Heering oder ähnliches)

  • 7.5 ml 7.5 Cointreau

  • 7.5 ml 7.5 Benediktiner

  • 120 ml 120 Ananassaft

  • 15 ml 15 Limettensaft

  • 10 ml 10 Grenadine

  • 1 1 Spritzer Angostura Bitters

  • Eiswürfel

  • 1 1 Ananasscheibe und eine Cocktailkirsche zur Garnierung

Directions

  • Geben Sie alle Zutaten, außer den Bitters, in einen Cocktailshaker mit Eis.
  • Schütteln Sie kräftig, bis die Mischung gut gekühlt ist.
  • Seihen Sie den Cocktail in ein hohes Glas über Eis.
  • Geben Sie einen Spritzer Angostura Bitters darüber.
  • Garnieren Sie mit einer Scheibe Ananas und einer Cocktailkirsche.
  • Servieren Sie Ihren Singapore Sling sofort und genießen Sie ihn!

Notes

  • Tipp: Achten Sie darauf, qualitativ hochwertige Zutaten zu verwenden, da sie den Geschmack Ihres Singapore Slings stark beeinflussen können. Verwenden Sie frischen Ananassaft und Limettensaft für den besten Geschmack. Da dieser Cocktail mehrere verschiedene Spirituosen enthält, kann er recht stark sein, also trinken Sie ihn langsam und verantwortungsbewusst. Sie können auch mit der Menge der einzelnen Zutaten experimentieren, um den Geschmack nach Ihren Vorlieben anzupassen.